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Sostenibilidad

Con plena consciencia de la importancia de promover un desarrollo sostenible y el rol de las empresas para lograrlo, el Hotel Bougainvillea se ha esforzado por fomentar una cultura orientada a la sostenibilidad.

¿Qué es desarrollo sostenible?

El desarrollo sostenible es la búsqueda del bienestar, fomentando acciones y actitudes que promuevan la satisfacción de necesidades inmediatas con un mínimo impacto negativo en las generaciones futuras. Requiere de consciencia sobre la forma en que nuestras acciones afectan al ambiente y las comunidades. El concepto de sostenibilidad se basa en la creencia de que el desarrollo de los países no puede sustentarse en una explotación indiscriminada de sus recursos naturales, culturales y sociales, comprometiendo la base para el desarrollo de generaciones futuras. La educación es un factor clave del éxito en la promoción de un estilo de vida basado en la sostenibilidad.

¿Qué es CST?

El Certificado de Sostenibilidad Turística (CST), es un programa del Instituto Costarricense de Turismo pensado para evaluar y certificar a las empresas prestatarias de servicios turísticos según el grado de cumplimiento de sus estándares de sostenibilidad. Mide el uso de recursos naturales, culturales y sociales y da relevancia a los siguientes factores:

Ambiente físico-biológico: evalúa la interacción empresa-medio ambiente, poniendo especial atención a la implementación de políticas y programas relacionados con el desarrollo sostenible y la protección del ambiente.

Planta física: evaluación de las prácticas empresariales relacionadas con el manejo de desechos y el uso de tecnologías para minimizar el consumo de agua y energía eléctrica.

Clientela: evaluación las políticas de la empresa para fomentar las prácticas sostenibles entre sus clientes.

Ambiente socioeconómico: evalúa la interacción empresa-comunidades vecinas. Este aspecto puede incluir, por ejemplo, un análisis de la forma en que las empresas turísticas responden al crecimiento y desarrollo de la región a través de la generación de empleo y otros beneficios a la comunidad.

Para mayor información sobre este programa, visite www.turismo-sostenible.co.cr

Nuestro compromiso: lo que podemos hacer

Somos conscientes de nuestro rol como ciudadanos y empresa privada en la búsqueda de soluciones a problemas ambientales. Como empresa acreditada con el CST, hemos implementado programas para la transformación de actitudes sociales que reflejan nuestra filosofía.

¿Cómo ha ayudado el Hotel Bougainvillea?

  • Utilizando los recursos naturales de la manera más eficiente posible
  • Honrando la autenticidad socio-cultural de las comunidades
  • Participando de actividades económicas que sean viables a largo plazo y promuevan beneficios socioeconómicos con una distribución justa para los que participen de ellas. Estos beneficios incluyen oportunidades de empleos estables, beneficios sociales y servicios prestados a las comunidades, contribuyendo así a la reducción de la pobreza.
  • Creando la Fundación Bougainvillea para implementar acciones orientadas a reducir el abandono escolar.
  • Dando seguimiento a sus acciones orientadas a promover un desarrollo sostenible.
  • Comunicando información relevante tal como normas y regulaciones relacionadas con la promoción del desarrollo sostenible.

Prácticas sostenibles

En el Hotel Bougainvillea, ayudar a la conservación de los recursos naturales nos ha permitido reducir el impacto de las operaciones del hotel en el medio ambiente. Nuestra planta física ha sido extensamente modificada con el fin de satisfacer nuestro compromiso con la sostenibilidad.

Algunas de las acciones implementadas:

• Compostamos parte del desecho orgánico de nuestra cocina y restaurante.

• Informamos y entrenamos a nuestros colaboradores en el manejo de vidrio, papel, cartón, aluminio y otros materiales reciclables. Este esfuerzo incluye la separación de los materiales en nuestro centro de acopio, y la coordinación y colaboración con el programa local de reciclaje de la Municipalidad de Santo Domingo de Heredia y ADOGA (Asociación Domingueña de Gestión Ambiental).

• El desecho orgánico es enviado a una granja local dedicada a la cría de cerdos.

• Compramos productos en bulto para minimizar el desperdicio.

• Utilizamos detergentes biodegradables.

• Utilizamos dispensadores de jabón y champú en las habitaciones de los huéspedes para reducir el desperdicio de plástico.

• Utilizamos fertilizantes naturales del área de composta para el mantenimiento de los jardines en lugar de pesticidas, herbicidas y fungicidas químicos.

• Utilizamos las hojas de papel por ambos lados y destruimos el papel que no será reutilizado.

• Usamos papel reciclado en el área de ventas.

• Hemos implementado un programa de ahorro de energía que incluye iluminación eficiente, paneles solares para temperar el agua de nuestra piscina y paneles eléctricos que balancean los picos de energía.

• Reutilizamos las toallas dañadas como trapos de limpieza.

• Sustituimos las bolsas plásticas de lavandería por bolsas de tela reutilizables.

• Desechamos apropiadamente los objetos electrónicos.

• Contamos con un programa de reforestación en una finca en Sarapiquí.

• Tenemos una política de no fumado para la mayor parte de las habitaciones y áreas comunes.

• Desarrollamos un sistema para secar toallas al aire

• Proporcionamos apoyo a los artistas y empresas locales, comprando sus productos para el hotel y para la venta en nuestra tienda de souvenirs.

• Instamos a nuestros huéspedes a ahorrar agua y energía por medio de la reutilización de toallas y sábanas y el apagado de luces innecesarias.

• Informamos a nuestros huéspedes sobre las atracciones naturales de Costa Rica y el cómo comportarse al visitarlas.



Actividades con la comunidad

Creemos firmemente que las empresas y la sociedad son interdependientes y deben colaborar para lograr objetivos comunes relacionados con el desarrollo sostenible. Por esta razón, el Hotel Bougainvillea ha establecido conexiones para mejorar la calidad de vida en las comunidades vecinas y promover el bienestar. Como resultado de nuestro compromiso social, actualmente empleamos a 88 personas, 80% de las cuáles son de comunidades vecinas. La mayoría de estos colaboradores nos han acompañado por muchos años.

El Hotel Bougainvillea es el principal patrocinador de la Fundación Debra Costa Rica, una ONG dedicada a mejorar la calidad de vida de niños que padecen de Epidermólisis Bullosa (EB). Además, la familia van der Wielen Paskel creó la Fundación Bougainvillea en abril de 2008 para coordinar las políticas de responsabilidad social del Hotel Bougainvillea. El objetivo de la Fundación es promover y apoyar la educación de los niños y adultos jóvenes de escasos recursos. Se les da la oportunidad de recibir educación técnica y académica con el fin de mejorar su condición socioeconómica y la de sus familias.

Cada año desde su creación, la Fundación Bougainvillea otorga becas a estudiantes de primaria y secundaria de la provincia de Heredia.

El 30 de setiembre de 2010, el Ministerio de Hacienda, autorizó a la fundación para recibir donaciones y hacerlas deducibles de impuesto por regulación # ATH-415-10.

Gracias a nuestro apoyo financiero, instituciones tales como la Escuela Pública de Santo Tomás y la Escuela Cristóbal Colón han podido añadir aulas y mejorar su infraestructura. Es importante señalar que ambas escuelas fueron galardonadas con el premio Bandera Azul Ecológica.

Adicionalmente, donamos ropa de cama y otros bienes a Hogar Casa de Pan.

responsabilidad social

 

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